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大根大量消費！大根と豚肉のミルフィーユ鍋

大根大量消費！大根と豚肉のミルフィーユ鍋の画像

Description

簡単で美味しい節約料理！ボリューム満点で大根を皮ごと食べるから栄養も摂れる！

材料

大根
1/2本
豚肉(こまでもバラでも)
250g
☆和風だしの素
1袋(10g)
☆醤油・酒
各大さじ2
☆塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をよく洗って皮ごと2〜3mmの輪切りにする。

  2. 2

    大根→豚肉→大根→豚肉→大根…の順に重ねて鍋に並べていく。

  3. 3

    写真

    鍋の半分くらい水を入れ、☆を入れて蓋をして煮込む。

  4. 4

    大根が透き通るまで煮込んだら、蓋を取って更に10分煮込んで完成！

  5. 5

    あれば白髪ネギや青ネギを散らすとgood!

  6. 6

    写真

    2022.12.13クックパッドニュース掲載されました！

コツ・ポイント

大根は薄く輪切りにして煮込む事で、皮も気にはならずに食べられるので是非皮ごとで！

このレシピの生い立ち

白菜で美味しいなら大根でも美味しいと思って！
レシピID : 6565002 公開日 : 20/12/14 更新日 : 22/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2023年12月12日
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けい♫
栄養たっぷりのお大根を、たくさん美味しく食べることが出来て、嬉しかったです😋 エノキとお豆腐も入れてみました。美味しかったです♪
#大根 #ダイコンを美味しく #大根消費 #大根たっぷり #シンプル #ヘルシー #時短でも味しっかり #素材の旨味 #素材の味 #簡単 #時短 #また作りたい #リピ確定 #絶妙の組み合わせ #かんたんヘルシー #かんたんもう一品 #素敵レシピありがとう✨ #大根のミルフィーユ鍋
2023年11月4日
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由芽15
今季初大根です。皮も全然気にならずおいしく頂けました。鍋を開けたとき、豪華に見えますね。大根たくさん食べたいときにまた作ります。
#大根消費に

つくれぽありがとうございます！豪華見えするのがいいですよね♪大根たっぷり食べられるの嬉しいですよね！！

2022年2月7日
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YAMA6937
大根大量消費したくて作ってみました。大根だらけだからかたくさん食べても罪悪感が無くヘルシーです✨
#大根大量消費 #だいこん活用 #大根たっぷり #大根しみしみ #大根消費
2021年11月30日
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＊ゆあま＊
小ぶりの大根まるごと1本で！皮付き並べるだけでタイマー任せ簡単♬柔らかく味染みGood♡美味しかったです！次はも少し水多めに…。
#簡単美味 #大根まるごと1本簡単鍋
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mocaron211
大根大量消費！大根と豚肉のミルフィーユ鍋
by mocaron211