調味料2つで！冷凍肉団子のあんかけ
ゅんty
作り方
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1
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冷凍肉団子に火を通すために多めの水で2分ぐらい茹でる(野菜も入れるならこの時に)
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2
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茹で上がったらゆで汁を半分ぐらい捨てる
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3
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鶏ガラスープの素と香味ペーストを入れて混ぜる
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4
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水溶き片栗粉入れてとろみ付け
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5
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完成！
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コツ・ポイント
香味ペーストがなければ創味シャンタンでもいいし、何も無ければニンニク、塩で整えてOKです。
野菜は人参でも小松菜でもチンゲン菜でもなんでもOKかと。
野菜は人参でも小松菜でもチンゲン菜でもなんでもOKかと。
このレシピの生い立ち
もう1品欲しい時に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
