☆味しみしみ大根の切り方☆

☆味しみしみ大根の切り方☆

Description

大根の中までまんべんなく味が染みて、時間も短くなります♪面取りも不要!

材料

大根
1/4本(好きな分で)

作り方

  1. 1

    大根を3~4cmに切って、皮を剥いて両面に隠し包丁をいれる(同じ位置でなくずらしてネ)

  2. 2

    皮がわをくるりと包丁で回し切る(あんまり深いと切り落ちます)

  3. 3

    好みの硬さに茹でておでんや、好きなスープや、あんかけ等…に!!

コツ・ポイント

味を染みさせるのにはじめから味の付いた(好みの)お湯で茹でると良いよ

このレシピの生い立ち

時短で作りたいけど、まぁるい大根が欲しくて✾
レシピID : 6566177 公開日 : 20/12/15 更新日 : 21/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年9月13日

初れぽ

まわりにぐるっと切り込み入れるだけで変わりますね!

コメントを書くには ログイン が必要です