ほうれん草の粒々マスタード和えの画像

Description

Recipe32

ほうれん草の粒々マスタード和え

〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ!〜

材料 (2人分)

小さじ1(茹でる用)
調味料
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ2
塩胡椒
適量
粒マスタードチューブ
5cm
はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草の茎から茹でる(ほうれん草の根元はそのまま)

  2. 2

    写真

    茎を茹でたら全体を茹でる(2分程度)

  3. 3

    写真

    茹でたらほうれん草を2~3cm幅に切る

  4. 4

    写真

    耐熱容器に(プラスチックでも可)調味料と③をいれる

    600w1分30秒加熱させる

  5. 5

    写真

    加熱させたらお皿に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

【食材効果】

ほうれん草:糖尿病やガン予防にも効果があると言われています

生活習慣病を見つめ直したいときにオススメの食材です!

このレシピの生い立ち

【料理ポイント】

お弁当のおかずや副菜としても美味しく召し上がれます

ほうれん草の根元はよく洗いそのまま茹でて食べてみてください(栄養満点です)

シーチキンなども加えるとさらに美味しいと思います♪
レシピID : 6566916 公開日 : 20/12/15 更新日 : 20/12/21

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