サクジュワ青のり天かすおにぎり
作り方
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1
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ご飯に麺つゆを入れて天かすと青のりを入れて混ぜます。
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2
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最後に塩と青のりを足して味を整えてお好みで海苔を巻いて完成です。
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コツ・ポイント
天かすのサクサク感を楽しみたいのであればご飯に麺つゆなど味付けをしてから天かすを入れてください。私は、少ししっとりさせたいのであらかじめご飯を入れる前に天かすを麺つゆと混ぜてしまっています。お好みで自分の好きな食感で味わってみてください。
このレシピの生い立ち
ベトナム在住のお友達から教えてもらいました。
天かすと麺つゆで作れるお手軽メニューです。
子供も食べやすく中に具材を入れなくてもパクパク食べれちゃいます。ゆかりや他のふりかけを混ぜてもおいしいですし天かすだけでもおいしいです。
天かすと麺つゆで作れるお手軽メニューです。
子供も食べやすく中に具材を入れなくてもパクパク食べれちゃいます。ゆかりや他のふりかけを混ぜてもおいしいですし天かすだけでもおいしいです。