最強の腸活おやつ★栄養満点クラッカー
Description
“おやつ”にも“ごはん代わり"にもなるレクチンフリー・クラッカー♪スナック感覚で食べても、スープやカレーの主食にも!ぜひ
材料
(1人分)
■
【A】
有機ココナッツ粉
大さじ1
有機デシケイテッドココナッツ(ファイン)
大さじ1
有機グラスフェッド・ギー
大さじ1
至福のテンペ(ほぐしタイプ)
大さじ2〜3
■
【B】
有機タピオカ粉
大さじ2
岩塩ピンクソルト
2つまみ
1つまみ
お湯
大さじ1
作り方
-
-
1
-
ティーカップを2つ用意して、片方のカップに【A】の材料を入れてまぜる。
-
-
-
2
-
もう一つのティーカップに【B】の材料を入れてまぜる。
-
-
-
3
-
AのカップにBを入れてまぜ、ラップを広げた中央に取り出す。
-
-
-
4
-
ラップで(ネジネジして)くるんだら、生地を手で揉んでなめらかにする。ラップの中で平たく伸ばしてもOK。
-
-
-
5
-
アルミホイルを広げた中央に取り出して、ラップの上から厚さ3ミリ程度の長方形、平らにととのえる。
-
-
-
6
-
包丁で1.5cmのスティック状でも、3cm角など、お好みの幅に切っておく。
-
-
-
7
-
オーブントースター200℃で10〜12分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
【A】有機グラスフェッド・ギー→ 有機ココナッツオイルでもOKだけど、味わいと満足感はギーのほうがダントツ!
【A】テンペ→ すりゴマ大さじ1に変更も可。
腸活度合いは減るけれど悪玉菌を増やさないレクチンフリー食となります。
【A】テンペ→ すりゴマ大さじ1に変更も可。
腸活度合いは減るけれど悪玉菌を増やさないレクチンフリー食となります。
このレシピの生い立ち
【最強の腸活おやつシリーズ】第三弾!サクサク塩味クラッカー。どんな料理にも合う!レクチンフリー・低糖質お薦め食材はこちら
http://www.wellbeingshop.jp
詳しくはhttp://wellbeinglife.jp
http://www.wellbeingshop.jp
詳しくはhttp://wellbeinglife.jp