塩昆布で!ポキ風アボカドサーモン和え

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Description

買い出しで大量に買い込んでるんるんで作ったアボカドサーモンです。

材料 (1人分)

1/2個
少量
1切れ
少量
醤油
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    アボカドの皮とタネを取り除き、小さめのコロコロに切る。サーモンも同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    塩昆布を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    醤油とネギを入れて混ぜる。

  4. 4

    真ん中に少しくぼみを作り、卵黄を落として完成!

コツ・ポイント

酒のつまみになります!私はお昼に食べたので我慢しましたが、、、ビール飲みたくなりました。

このレシピの生い立ち

アボカドの美味しい食べ方考えてたら思いつきました。以前サーモンの塩昆布和えを見たので参考にしました。
レシピID : 6567835 公開日 : 20/12/16 更新日 : 21/01/21

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