ハーブチキンのグリル
Description
ジップロックでマリネして焼くだけ。簡単でヘルシーな絶品チキン。作り置き出来て、冷めても美味しいのでパーティーで大活躍。
しろくまぷー
材料
（4人分）
鶏肉ドラムスティック
8本（胸肉なら2枚））
塩
小さじ1/4-1/2
こしょう
適量
ニンニク（すりおろし）
2かけ
Herb de Province(なければ、ローズマリーやタイムをミックスして）
小さじ1/2
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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鶏は、骨付きもも肉の場合は、切り込みを入れ、全体に塩コショウ、ニンニクのすりおろし、ハーブをまぶす。
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2
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1をジップロック（ビニール袋）に入れ、レモン汁、オリーブオイルを加え、もんでなじませてから冷蔵庫で30分ほどねかせる。
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3
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BBQグリルがない場合は、200度のオーブン、または魚焼きグリルでも良い。フライパンの場合は、オリーブオイルをひいて。
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コツ・ポイント
Herb de Provinceがない場合は、ローズマリー、タイム、セージなど家にあるもので代用可。パセリだけでもあると良い。BBQグリルで炭火焼にすると格別に美味しいが、なければフライパンや魚焼き器でもOK。
このレシピの生い立ち
子供達に残しておきたいレシピの備忘録です。多めに作って、サンドイッチ、パスタ(レシピID : 6568210)に入れても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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