へそ大根残り物カレーのグラタン
作り方
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1
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へそ大根を一晩水戻しします。
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2
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きっちり水を絞ったへそ大根を開きます。
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3
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残り物のカレーをかけます。
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4
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溶けるチーズを好きな分量をのせます。
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5
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6
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お好みでご飯やパンを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
へそ大根を食べやすいサイズにカットしてから焼いた方が食感をより楽しめるかもしれません。
このレシピの生い立ち
へそ大根を沢山いただいたので、アレンジしてみました。