アボカド雲丹クリームパスタ
作り方
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1
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パスタを表記通り茹でる。
アボカドを細かく切る。
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2
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クリームソース作り☞
ボールにアボカド、牛乳、雲丹、めんつゆを入れて混ぜる。この時アボカドを潰すように混ぜてください。
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3
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茹で上がったパスタを2に入れて
混ぜ合わせる。
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4
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海苔やお好みでチーズをかけて出来上がり♩
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
雲丹を使ったパスタを作りたく、生クリームがなかったため、
熟したアボカドと牛乳で濃厚さをおいしく再現できました♩
熟したアボカドと牛乳で濃厚さをおいしく再現できました♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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