アボカド雲丹クリームパスタの画像

Description

生クリームを使わなくても
アボカドと牛乳と雲丹瓶で濃厚クリームパスタに。
粉チーズをかけるとさらに濃厚さUP!

材料 (1人分)

70〜100g
1/2個
めんつゆ
小さじ2
牛乳、豆乳
70〜100cc
雲丹瓶
大さじ1〜2
適量
適量

作り方

  1. 1

    パスタを表記通り茹でる。
    アボカドを細かく切る。

  2. 2

    クリームソース作り☞
    ボールにアボカド、牛乳、雲丹、めんつゆを入れて混ぜる。この時アボカドを潰すように混ぜてください。

  3. 3

    茹で上がったパスタを2に入れて
    混ぜ合わせる。

  4. 4

    海苔やお好みでチーズをかけて出来上がり♩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雲丹を使ったパスタを作りたく、生クリームがなかったため、
熟したアボカドと牛乳で濃厚さをおいしく再現できました♩
レシピID : 6569274 公開日 : 20/12/18 更新日 : 20/12/18

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