簡単サクホロ★チョコクッキー
Description
サクサクホロホロのおいしいチョコレートクッキーです。
けいたす
材料
（約16枚分）
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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チョコレートを細かくします。
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3
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チョコとバターを600Wのレンジでラップ無しで1分30秒温めてから、混ぜます。
（温めたりないと思ったら10秒ずつ追加）
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4
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砂糖を加えて混ぜます。
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5
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ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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6
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混ぜれたらひとまとめにして
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7
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ラップに包みます。この時はまだたらんたらんなので、ラップに包んだら冷蔵庫で20〜30分冷やします。
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8
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少し固まってきたら棒状に伸ばします。まだ柔らかくて、包丁で切りにくそうならまた20〜30分冷蔵庫で冷やします。
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10
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完成です。
焼き立てでも冷めても美味しいですが、冷やして食べるのが美味しいです。
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11
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※適当に伸ばして切ったので20枚になりました。
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コツ・ポイント
★冷蔵庫で冷やし過ぎると包丁で切りにくくなります。
このレシピの生い立ち
チョコ感たっぷりのサクサクホロホロするクッキーが食べたくて、でも薄力粉を振るったりするのが面倒だなと思いホットケーキMIXで作ってみました。
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けいたす
