我が家の☆たまごみそ
Description
材料はタマゴと味噌だけ!甘くないタマゴそぼろです。
少ししょっぱ目の味でご飯が進みます♪
おにぎりも美味☆
少ししょっぱ目の味でご飯が進みます♪
おにぎりも美味☆
材料
(2~3人分」)
作り方
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1
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卵をとき、味噌をかたまりがなくなるまで溶かす。
(かなり溶けにくいので、スプーンなどでつぶすようにするといいです)
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2
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フライパンに適量の油を入れて熱し、①の卵液を流し入れる。
お箸でひたすらクルクル、卵に完全に火が通れば出来上がり♪
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3
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うちでは、この味噌を愛用しています。
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4
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あーじんさんが、お弁当にこんなに可愛く作って下さいました❤
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5
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2009.4.6話題入りさせていただきました。
皆様に感謝です♪
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コツ・ポイント
ごはんが進むように、味噌が濃い目で少ししょっぱ目かなァというお味です。
薄味がお好みの場合、味噌大さじ1~で様子をみて、お好みで味噌の量を調整して下さい。
熱々でもいいし、さめても味がなじんで なかなかです♪
薄味がお好みの場合、味噌大さじ1~で様子をみて、お好みで味噌の量を調整して下さい。
熱々でもいいし、さめても味がなじんで なかなかです♪
このレシピの生い立ち
母が結婚した際、父からリクエストされておばあちゃんに教わったそうです。
こんなに簡単だったんだね^^
こんなに簡単だったんだね^^
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