ポルトギューのメキシカンピラフ
オキハム
作り方
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1
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ポルトギューを5ｍｍ幅の輪切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し①とミックスベジタブルを炒める。ごはんを加えて塩こしょうで味を調えて皿に盛り付ける。
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3
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たまごを溶いてスクランブルエッグを作り②の上に盛り付けケチャップをかける。
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コツ・ポイント
ミックスベジタブルを使って簡単に！
このレシピの生い立ち
パプリカ、チリペッパー、唐辛子などのスパイスを使ったピリ辛ソーセージ「ポルトギュー」の風味を生かしたメキシカン風ピラフ。ケチャップの代わりにサルサソースを使うとよりメキシカン！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オキハム
