ホットクック 半熟卵
ラクしてハッピー母
作り方
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1
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内鍋に冷蔵庫から出したばかりの卵を（あれば百均の卵穴あけ機で卵のお尻を穴を開けて）、水は100〜200cc入れます。
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2
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蓋をして手動→無水でゆでる→4分
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3
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流水をかけながら剥く
（穴を開けていたら穴を開けた卵のお尻から）
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4
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お好みで、ジップロックに入れて、麺つゆと同量の水を入れて、冷蔵庫に入れれば、味玉が出来ます。
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コツ・ポイント
出来上がったらすぐ水で冷やします。
ホットクックに入れたままだと予熱で卵が硬くなります。
卵に穴を開けておくと剥きやすいです。
新鮮な卵は剥きにくいので、買ってすぐの卵よりしばらく経った卵がオススメ。
ホットクックに入れたままだと予熱で卵が硬くなります。
卵に穴を開けておくと剥きやすいです。
新鮮な卵は剥きにくいので、買ってすぐの卵よりしばらく経った卵がオススメ。
このレシピの生い立ち
自動メニューのゆでたまごだと硬いので、どのくらいの時間がいいか色々試してみて、４分がよいことが分かりました。
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ラクしてハッピー母
