林檎とさつまいものケーキ/薔薇星猫

さつまいもを輪切りにして茹でるかレンチンして柔らかくし、クッキー抜き型で抜く。残りは適当な大きさにして中身に使用

林檎をむき、茹でる。食用色素か皮で赤い色をつけておく

その他の材料を混ぜ、バターを入れる場合は溶かしバターにして加える。端きれさつまいもと、余りの林檎を加える

型抜きしておいたさつまいもをトッピング。これも乗せて焼成してもいいですが、今回は埋もれないよう後で乗せました

リンゴの飾りきりを乗せる手もあります。画像はフルーツカービング。ただし焼成後のほうがいい(周りの生地が焼けにくくなる）

クリスマス風