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情趣☆抹茶パフェ

情趣☆抹茶パフェの画像

Description

白玉のモチモチ感、甘露煮のゴロっと感、
いろんな食感が楽しみめる
和風大人スイーツです。

材料 （１人分）

抹茶プリン
１５ｇ
給食ムース
１５ｇ
コーンフレーク
５ｇ
ホイップクリーム
１０ｇ
抹茶アイス
１００ｃｃ
白玉
２個
栗の甘露煮
１個
ゆであずき
１０ｇ
ホイップクリーム
２０ｇ
黒蜜
５ｇ
抹茶パウダー
適宜
山崎ビスケットピコラ
１本

作り方

  1. 1

    ミニパフェグラスに
    抹茶プリンを入れ、
    次に給食ムースを重ねて入れる

  2. 2

    １にコーンフレーを
    入れ、その上から
    ホイップを絞りながら１周盛り付ける

  3. 3

    ２に抹茶アイスを
    ディッシャーを使って中央に盛り付ける

  4. 4

    アイスの側面に
    白玉、ゆであずき、
    栗の甘露煮を盛り付ける

  5. 5

    抹茶アイスの上に
    ホイップを巻きながら盛り付ける

  6. 6

    白玉に黒蜜と、ホイップに抹茶パウダーをかけ、アイスの後ろにピコラを立てかけて出来上がり

コツ・ポイント

材料は使う順番に入れていきます。
写真中央のように白玉・ゆであずき・甘露煮を
配置すると綺麗にみえると思います。
※ホイップは２回に分けて使用します。
※抹茶パウダーは茶こしを使ってふるって
ください

このレシピの生い立ち

ぜんざいと抹茶の組合せを
試してみました。
予想通りの大当たり☆
ホームパーティーの
お客様にもふるまえる
そんなパフェを考えました。
レシピID : 6571987 公開日 : 20/12/20 更新日 : 20/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月2日
初れぽ
写真
あい♪らんど
三色団子　栗きんとん　カスタード　アイス　ポッキー　ホイップ　抹茶　いちごで楽しく作りました♪ 可愛いです☆
#かわいい #かわいいおやつ #カフェ気分 #カフェ #カフェスイーツ
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ハミング✩バード♪
情趣☆抹茶パフェ
by ハミング✩バード♪