クリスマス☆チキンシュニッツェル

鶏肉ささみを包丁で切れ目を入れてひらく。
酒少々ふる。

さらに包丁のうしろなどで
肉をたたき薄くする。

②にハーブソルトと胡椒をふる。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れて④を焼く。
弱火でふたをして両面、火が通るまで。

付け合わせを作る。

フルーツトマトを半分にカットして、茹で卵の白身の部分をサンドしてサンタさん。

アボカドとレモン汁少々と
マヨネーズを混ぜてツリーにする。茹でたブロッコリーを周りに並べて、レモンを添えて完成☆