ガーリックシュリンプ

フライパンに、米油少々入れてニンニクを炒めます。ニンニクの色が変わってきたら海老を入れます。

海老をいれたら、炒めます。(油跳ねます。きおつけて)
少し焦げ目がついたら、塩コショウをしたら、お酒50ccぐらいいれる

お酒入れたら、少し煮ます。
(火が通ったら、めんつゆをいれてください❗)