大根の中華サラダ
Description
大根の煮物以外に何か出来ないかと思いサラダにしてみました。子供達もよく食べました!
材料
(4人分)
作り方
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1
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大根は皮をむき、縦に4つに切り
厚さ5ミリ程度に薄く切る。
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2
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切った大根と塩を入れて
袋の上から手で揉む。
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3
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常温に15分程おく。
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4
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15分後、再び袋の上から手で揉み
よく絞って水分を捨てる。
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5
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ビニール袋に●を全て入れて、
よく揉んだら出来上がり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根の美味しい季節にぴったりです♪