大根の中華サラダの画像

Description

大根の煮物以外に何か出来ないかと思いサラダにしてみました。子供達もよく食べました!

材料 (4人分)

1/3本
小さじ1/4
●酢
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき、縦に4つに切り
    厚さ5ミリ程度に薄く切る。

  2. 2

    切った大根と塩を入れて
    袋の上から手で揉む。

  3. 3

    常温に15分程おく。

  4. 4

    15分後、再び袋の上から手で揉み
    よく絞って水分を捨てる。

  5. 5

    ビニール袋に●を全て入れて、
    よく揉んだら出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根の美味しい季節にぴったりです♪
レシピID : 6575646 公開日 : 20/12/23 更新日 : 20/12/29

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