パンとチーズのグラタン風♡ふわふわ
作り方
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1
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バゲットをザクザクとカットして、スキレットに並べます。
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2
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モッツァレラチーズもザクザクとカットして、スキレットに並べます。(写真では元々小さいモッツァレラを使ってます)
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3
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生クリームを全体的に流し込み、岩塩を散らします。
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4
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オーブントースターか、薪ストーブに入れて表面に焼き色が付くように10分くらい焼きます。
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コツ・ポイント
特にないです。
薪ストーブで焼く場合は、焦げないように注意してください。
薪ストーブで焼く場合は、焦げないように注意してください。
このレシピの生い立ち
バゲットと生クリームとモッツァレラが中途半端に残っていたのでパングラタン風にアレンジしました。