唐揚げ
しばめがねん
作り方
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1
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好きな大きさに切る
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2
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ビニール袋に入れる
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3
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調味料を全部入れる
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4
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空気を抜いて揉みこむ
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5
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最低でも30分
時間があるなら一晩置く
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6
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袋を開けて卵を割り入れる
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7
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30分置く（時間がなければ飛ばしてOK）
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8
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カリカリにしたいなら汁気を切って粉をまぶす
しっとりさせたいなら袋に入れる
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9
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180度の油できつね色になるまで揚げる
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10
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油を切って完成
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コツ・ポイント
揉みこむのと置くのをやると柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
試した中で一番良くできたものをメモ代わりに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
