甘味処の気分満喫☆白玉ぜんざいの画像

Description

あま~いぜんざいに渋めに
入れた抹茶、和の装いで
お手軽甘味をゲットだぜー!!

材料 (1人分)

ぜんざい(レトルト)
1袋
白玉(冷凍)
3個
0.5g

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし
    レトルトのぜんざいを湯煎する(5分間)

  2. 2

    コップに白玉、お湯に入れて解凍(3分)

  3. 3

    解凍した白玉を流水で冷やしてしめる

  4. 4

    お椀に温まった
    ぜんざいを入れ
    白玉と栗を沈まないようにそっと入れる

  5. 5

    湯呑に抹茶をいれて
    お茶を作る

コツ・ポイント

白玉は解凍してそれから
流水で洗うことにより
ぬめりがとれ、もっちりした
食感になります。

このレシピの生い立ち

1/8 メニュータイトルを少し変更

栗の甘露煮が冷蔵庫にあったので
ぜんざいにプラスしてみようと
思いました。
緑色の綺麗に出る抹茶が手に
入ったので早速ぜんざいに
添えてみたくなりました。
レシピID : 6577260 公開日 : 20/12/24 更新日 : 21/01/08

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