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白ネギをみじん切りにしておきます
鮭に塩コショウをふり オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼きます
焼けたら鮭を取り出し みじん切りにした白ネギを軽く炒めます
白ネギに火が通ったら火を止めパン粉 粉チーズ パセリを入れよく混ぜます
鮭の上に4を乗せます
トースターでパン粉がこんがりするまで約3分焼いたら完成!