子供も大好き我が家のカボチャサラダ
作り方
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1
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カボチャは2センチ角ぐらいに小さく切り、レンジで600W5分ほどチンし、熱いうちにつぶす。
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2
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りんごはくし形or角切りで好みの大きさに切る。
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3
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潰したカボチャにりんご、レーズン、ナッツ、ヨーグルトを入れ混ぜて完成!
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コツ・ポイント
味を見て甘さが欲しければハチミツを足したり、カボチャをチンする際にみじん切り玉ねぎも加えて一緒にチンすることもあります。クリームチーズやシナモンも合います。子供も毎回リクエストの1品♪
このレシピの生い立ち
レンチンだけでとっても簡単です!