ノンオイル味噌ピー
山ばあば
作り方
-
-
1
-
落花生は紙袋に入れてレンジ600ワットで 3分チンします。
パチパチ音がし出したら時々袋を振り落花生を均等に熱します
-
-
-
2
-
落花生の皮がピンクから紫色に変わって香ばしい臭いがするまで1分位ずつ追加熱します
-
-
-
3
-
仕上がった落花生はざる等にあけ粗熱を取ります（このまま食べても美味しいよ）
-
-
-
4
-
調味料をフライパンで熱し味噌が溶けたら落花生を入れて硬さを見ながら加熱して完成です
-
コツ・ポイント
落花生は焦げやすいので少しずつ加熱してください
このレシピの生い立ち
銀杏をレンチンでしていたのを落花生にもしてみました
山ばあば
