【備忘録】妻と息子が好きなカルボナーラ
Description
手軽に美味しいパスタライフを
クックF4U8N5☆
作り方
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1
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パスタを茹でる
※お湯には必ず塩を適量入れて、パスタに下味をつける
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2
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ボールにＡの材料を全て入れる
※卵黄と加熱した具材の間に粉チーズで壁を作ると、卵に火が通らなくて良い
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3
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お湯を切ったパスタを、Ａが入ったボールに１人分入れて具材を10秒ほど蒸らすようにする
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4
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全体をよく混ぜ（黒胡椒をかけ）たら完成
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コツ・ポイント
ボールの代わりに深皿を使うと洗い物が少なく楽
このレシピの生い立ち
安定して美味しいカルボナーラをみんなで食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックF4U8N5☆
