犬用 超簡単!迎春おやつ『椿』
作り方
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1
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じゃが芋とさつま芋の皮を剥き、レンジで柔らかくなるまで加熱。熱いうちにマッシュしてそれぞれ裏ごしする。
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2
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1のさつま芋を10gと少量、じゃが芋を15gを2つと少量を計り、少量のじゃが芋をほうれん草パウダーで緑に着色する。
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3
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片方の15gのじゃが芋を多めの苺パウダーで濃いピンクにしたら、少量のパプリカパウダーを少量混ぜて赤色に着色する。
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4
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3のじゃが芋ともう一つのじゃが芋をくっつけて手のひらで伸ばし、境目を少しぼかすように指でなじませたらひっくり返して、
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5
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10gのさつま芋を包んで綺麗に丸め、上から少し押して腰を低くする。
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6
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水に濡らして固く絞った布巾をかぶせて、真ん中に人差し指、左端に親指をあて、時計周りにひねる。
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7
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6の真ん中あたりに木べらの柄で切込みを入れる。
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8
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切込みと右端の間あたりに指を押さえつけて、少し凹ませる。
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9
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少量のさつま芋を箸の先に挿して形を整え、
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10
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8に飾る。
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11
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緑に着色したじゃが芋を葉の形に整え、爪楊枝で真ん中に筋をつけて、
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12
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花心の横に添える。【完成】
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コツ・ポイント
じゃが芋は実が白色の男爵、さつま芋はねっとりして濃厚な甘みが特徴の紅はるかや紅優甘がおすすめです♪
作り方・作業工程は動画でもご紹介しています✨是非ご覧下さい・゚ ✽【https://youtu.be/Le51kyG7aoE】
作り方・作業工程は動画でもご紹介しています✨是非ご覧下さい・゚ ✽【https://youtu.be/Le51kyG7aoE】
このレシピの生い立ち
毎年お正月になると和菓子屋さんへ行き、綺麗な季節の練り切りを眺めて購入するのですが、これをワンちゃんにも与えられないかと思い、考案しました✿
椿は冬の花。冷え込みの厳しい季節に是非、暖かなお部屋で冬の風情を感じながら作ってみて下さい♬
椿は冬の花。冷え込みの厳しい季節に是非、暖かなお部屋で冬の風情を感じながら作ってみて下さい♬