ブロッコリーのぺペロン風
Description
オリーブオイルとガーリックで♪簡単おかず♪
材料
(3~4人分)
(小)1株
1/4個分
(小)1缶
1かけ分
鷹のつめ
1本分
オリーブオイル
適量
しょうゆ
お好みで少々
作り方
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1
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フライパンにたっぷりめのオリーブオイルとにんにくを入れてあたためていく。
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2
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香りがたってきたら、鷹のつめ、ブロッコリー、パプリカを入れて炒める。
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3
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次にツナとプチトマトを加えさっと炒めたら火を止める。お好みで火を止める直前にしょうゆを少々加える。
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4
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コツ・ポイント
にんにくは焦がさないようにしてくださいね(^-^))))
小さいブロッコリーはすぐに火が通りますが、大きいものを使うときはレンジでチンしてある程度火を通しておくとにんにくも焦がさず仕上げれます♪
小さいブロッコリーはすぐに火が通りますが、大きいものを使うときはレンジでチンしてある程度火を通しておくとにんにくも焦がさず仕上げれます♪
このレシピの生い立ち
肝心のスパゲティが無かった!ので・・・・具だけで!!
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