かぶのカルパチョ JWT茶葉入り
森のパン職人
作り方
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1
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かぶを5mmくらいにスライスして、ジップロックの袋に入れて、塩をふりかけ少し置く。
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2
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かぶから出た水分を切ったら、お皿に並べる。
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3
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上からオリーブオイルをかけて、JWT茶葉とブラックペッパー、粉チーズをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
かぶの茎の根本を少し残してスライスすると見た目が綺麗になります。
このレシピの生い立ち
かぶの消費に簡単に出来るものを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
森のパン職人
