お米から作る!さつまいもとにんじんのお粥
Description
にんじんの彩りが可愛らしいお粥です。離乳食、介護食にも!
材料
(米0.5合分)
作り方
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1
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今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
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2
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野菜は皮をむき、小さく切る。さつまいもはサッと水にとる。米はサッとコランダーで水を切り、本体に入れる。野菜、水を加える。
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3
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コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱する。
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4
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そのまま10分蒸らす。
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5
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お好みの粒具合にすりつぶす。
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6
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アイストレイに入れて冷凍すると便利!シリコン製のアイストレイは取り出すときも簡単!
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。他の調理器具の場合、吹きこぼれることがあります。
大人用の場合は、さつまいもの皮を残すと、さらに彩りがよくなります。お好みで塩少々加えてくださいね!
大人用の場合は、さつまいもの皮を残すと、さらに彩りがよくなります。お好みで塩少々加えてくださいね!