大正メークインの揚げ餃子
Description
パリっとかんたんおいしいレシピです
ＪＡ帯広大正さつき
材料
（４人分）
2個(150g程度×2)
100g
酒
小さじ1
塩・コショウ
各少々
サラダ油
大さじ1/2
1袋(24枚)
揚げ油
適量
■
Ａ
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
一味とうがらし
少々
作り方
-
-
1
-
豚肉を1.5センチ角に切り、酒、塩・コショウをふります。フライパンに油を熱し肉を炒めます。
-
-
-
2
-
メークインを柔らかく茹で、熱いうちにつぶします。Ａを混ぜて調味し（一味は味を見て辛めに）、肉を混ぜ24等分します。
-
-
-
3
-
ぎょうざの皮に②をのせて半分に折り、水をつけてとめます。
-
-
-
4
-
揚げ油を高温（180度）に熱し、ぎょうざを色よく揚げます。
-
-
-
5
-
できあがり
-
コツ・ポイント
・・
このレシピの生い立ち
ＪＡ帯広大正フレッシュミズ考案のかんたんおいしいレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡ帯広大正さつき
