簡単、すぐできる梅干しのお吸い物
Description
簡単で時間もかからず作れます。
お煎餅を入れるというところが子供達にもウケました☆
お煎餅を入れるというところが子供達にもウケました☆
材料
出汁
適量
塩
適量
お醤油
適量
お湯、水
好きなだけ
あれば海苔やとろろ昆布
好きなだけ
梅干し
1人に1つ
■
あればお煎餅やあられなど
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かし出汁と塩を入れ、香り付けにお醤油をひと回し
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2
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お椀に梅干し、海苔、あられの代わりにお煎餅を入れる
(海苔は千切り、お煎餅は割る)
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3
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①を②入れて出来上がり
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コツ・ポイント
お煎餅はハッピーターンでもokだそうです。
梅干しが苦手な方は入れずにお吸い物だけでも美味しです♪
梅干しが苦手な方は入れずにお吸い物だけでも美味しです♪
このレシピの生い立ち
一時帰国中に父が作ってくれたお吸い物が美味しくて、一緒に帰国できなかった主人にも味わってもらいたく作り方を教えてもらいました。