キンジソウとシメジの炒めもの
まるぽっち
作り方
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1
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家庭菜園で育てた金時草（スイゼンジナ）。
一回で使う量はこれくらい。
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2
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金時草の茎から葉をはずしてよく洗う。
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3
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シメジも食べやすい大きさに切る。
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4
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フライパンを熱して、サラダ油をいれ、野菜を炒め塩コショウで味付け。
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コツ・ポイント
キンジソウの紫色があせないように、食卓に出す直前に調理を心がけましょう。
野菜の栽培記録【まるぽっちの種まき記録】→http://marupotch-garden.at.webry.info/
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このレシピの生い立ち
週に１回は採れるようになったので、たくさん消費できないかと・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まるぽっち
