フレンチ風おせち蒲鉾♡
書家おうない♡
作り方
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1
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クリームチーズを容器に入れる。
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2
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１にわさび漬けを入れて混ぜる。
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3
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よく混ぜたら軽めに塩コショウして混ぜる。
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4
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蒲鉾は1,5cmくらいの厚さにカットして、中央に下まで刻みを入れておく。
■ホットドックのパンの様な切れ目を入れる。
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5
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芽ネギは蒲鉾の幅より少し長めにカット。
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6
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蒲鉾の中央に芽ネギをはさみ、上に３のクリームを乗せて完成。
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コツ・ポイント
■塩分控えめのクリームチーズがおすすめ。
■芽ネギがない場合はカイワレやレタスなどがおすすめ。
✖普通の葱は苦味と匂いが強く合わない。
✖キュウリなど水っぽくなる野菜は合わない。
■芽ネギがない場合はカイワレやレタスなどがおすすめ。
✖普通の葱は苦味と匂いが強く合わない。
✖キュウリなど水っぽくなる野菜は合わない。
このレシピの生い立ち
お料理教室の先生に習ったものをアレンジ。
お正月以外でも定番のメニューです。
お正月以外でも定番のメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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書家おうない♡
