知って得する!プロ直伝ソーセージゆで方

知って得する!プロ直伝ソーセージゆで方の画像

Description

放置でできちゃう、肉汁溢れるソーセージです。コンソメを入れる裏技を、プロから教えてもらいました。

材料 (2人分)

3カップ
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させます。コンソメを入れます。

  2. 2

    コンソメが溶けたら、ソーセージやウインナーを入れます。

  3. 3

    再沸騰したら、火を止めて、鍋に蓋をして8分放置します。(写真くらい太いものは10分)

コツ・ポイント

沸騰しているお湯で茹ですぎないことがコツです。

このレシピの生い立ち

美味しいソーセージが食べたくて、プロから教わったコンソメを入れる裏技で、茹でてみました。
レシピID : 6585049 公開日 : 20/12/31 更新日 : 21/02/11

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