知って得する!プロ直伝ソーセージゆで方
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させます。コンソメを入れます。
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2
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コンソメが溶けたら、ソーセージやウインナーを入れます。
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3
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再沸騰したら、火を止めて、鍋に蓋をして8分放置します。(写真くらい太いものは10分)
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コツ・ポイント
沸騰しているお湯で茹ですぎないことがコツです。
このレシピの生い立ち
美味しいソーセージが食べたくて、プロから教わったコンソメを入れる裏技で、茹でてみました。