ウルトラ簡単なりんごのコンポート
BOKKO
作り方
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1
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りんごは良く洗って、皮を付けたまま四つ割りにして芯を取ります。
一切れを四つぐらいに切ります。
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2
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耐熱容器にりんごとレーズンを入れ、上からはちみつ(グラニュー糖）とレモン汁、ラム酒をかけてなじませます。
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3
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ラップか蓋をして電子レンジで3～４分加熱します。
ラップ(蓋)をしたまま冷まします。
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4
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冷ましている間に果肉が透き通ってきます。
冷蔵庫で冷たくして召し上がれ～。
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コツ・ポイント
電子レンジの時間はりんごの大きさでも違ってきますので熱くなったらおしまいにしてください。 余熱で十分火が通ります。皮のヌルヌルについては
http://www.kobayashikajuen.co.jp/qanda.html
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このレシピの生い立ち
おいしいリンゴが手に入った時に、コンポートで食べたくなりました。
時間短縮に電子レンジを使いました。
時間短縮に電子レンジを使いました。
BOKKO
