簡単*玉ねぎを剥かずにそのままレンジup
Description
ラップ無しで 玉ねぎを剥かず そのままレンジupしたら 暫く放置するだけで甘くて美味しく。カットしてソテーや煮物に…
材料
1個
作り方
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1
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玉ねぎを剥かず レンジで3-4分加熱し暫く放置して完成。
※写真は その玉ねぎをにカットしてソテーしてみました。
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2
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レンジから出したら 上下を切って皮を剥いたら 温かいうちに鰹節や出汁醤油、胡麻油やオリーブ油、バターを垂らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
余熱で火が入るので暫く置いて下さい。玉ねぎの大きさにも依りますが トロトロにするには4分以上加熱してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ラップ無しで玉ねぎを剥かず加熱したら栄養が逃げず美味しそうなので やってみました。甘く仕上がります。大きい玉ねぎは加熱時間を増やして下さい。
濃縮出汁やコンソメ顆粒も美味しいですが オリーブオイルor胡麻油+塩胡椒もオススメです。
濃縮出汁やコンソメ顆粒も美味しいですが オリーブオイルor胡麻油+塩胡椒もオススメです。