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簡単モロッコ豆のｶﾚｰｻﾗﾀﾞ♪♪

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Description

モロッコ豆が出始めたら炒め煮、天ぷら、フライ・・・今回はサラダにして見ました＾＾一度お試しあれっ^^♪♪

材料 （3～5人分）

モロッコ豆
1パック（８~１０本）
カニカマボコ
6本くらい
■ 調味料
☆醤油
大さじ半分
カレーパウダー
大さじ1
マスタード
大さじ半分
マヨネーズ
大さじ2
練乳（砂糖でも）
小さじ1

作り方

  1. 1

    カニカマボコは少しレンジで温めておく。モロッコ豆はヘタ処理をし半分に切り塩少々入れ好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    ﾓﾛｯｺ豆を熱いうちに好みの長さに切り☆醤油を入れ少し馴染ませて、残りの調味料とカニカマボコを入れて合えたら完成！

コツ・ポイント

なるべく新鮮なモロッコ豆で・・・^^♪
硬いようでもそれはそれで美味しいと思いますが。。笑

このレシピの生い立ち

モロッコ豆のレパートリーを増やしたくて^^
レシピID : 658675 公開日 : 08/10/04 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月8日
初れぽ
写真
脇田屋
カレー粉とマヨネーズと醤油、クセになりそうです(^o^)/

わぁ～初ﾚﾎﾟ嬉しいです♪ありがとう。そう上ｸｾになんて感激

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