そば粉100%マフィン
かにりん
作り方
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1
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卵に砂糖をいれて泡立て器でかき混ぜ砂糖を溶かす。オイルをアーモンドミルクを入れて混ぜる。
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2
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そば粉をさっくり混ぜ油を塗ったマフィン型に8割程度生地を入れる。チーズトッピングしたい場合はここで中央に入れます。
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3
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150°25分オーブンで焼く。
チーズ等を入れても良いです。
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コツ・ポイント
グルテンフリー IBSレシピ バター無し簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
そば粉だけのマフィンでバター無しの物が作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かにりん
