簡単ぜんざい(袋ゆで粒あん使用)

袋詰めのゆで粒あんは、袋の量から換算してだいたい300gほど袋から鍋に絞る。

水２カップを加え、煮ながらお玉で固まったあんをほぐす。だいたいゆるまったら塩を加え沸騰させる。

レンジで餅一個につき30-40秒ほどチンする。お椀に餅一個を入れて、2のぜんざいの汁を注いで出来上がり。

一人前で鍋でなくレンチンの場合は、レンチン２分ぐらいして箸でかき混ぜてください。餅は別にした方がいいです。

餅は40秒ぐらいでふくらんでしまうので、長くレンチンするのは危険です。レンチンは耐熱の瀬戸物茶碗などでお願いします。