超速スフレチーズケーキの画像

Description

焼き立てフワフワも美味しいし、冷ましても美味しいです。生クリームじゃなくてもホイップクリームでも同量で作れます。

材料 (4人分)

1箱200〜250g
2個
砂糖
50〜60g
大さじ1.5
レモン汁
大さじ1〜3

作り方

  1. 1

    材料を全部ボールに入れる。クリームチーズは小さくちぎって入れる。

  2. 2

    ハンドミキサーなどで、生地がなめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    180℃で40〜50分焼く。薄くて広い耐熱皿がおすすめです。

コツ・ポイント

フードプロセッサーで作ると早いです。泡立て器やバーミックスでも作れます。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピをなくして、適当に作ったらスフレっぽくなりました。
レシピID : 6587373 公開日 : 21/01/02 更新日 : 21/01/02

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