たつえばあばの大人気!万能だれ
Description
焼肉のタレには勿論!とってもお役立ちの万能だれ。無添加の安心安全な万能だれを大切なご家族の為に是非お役立てくださいね。
材料
作り方
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1
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調味料を揃えます。お酒は煮切り酒にしておきます。
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2
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生姜一片、ニンニク二片はすり下ろしておきます。
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3
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全部の材料をしっかり混ぜ合わせます。甘味などをお好みで微調整してください。
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4
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瓶などに入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
お酒は煮切ってアルコールを飛ばし、粗糖は溶けにくいのでしっかり混ぜて溶かしてくださいね。
このレシピの生い立ち
昔々、姉に習った焼肉のタレに手を加えわが家の定番に。姉に「美味しいわね〜」と言われ皆で笑いあった大切なレシピです。全て添加物を一切使っていない自然発酵の調味料を使っています。大切なご家族の為、お忙しいお母様のお役にたてればと思いレシピ公開。