野菜ジュースとヨーグルトの3層ゼリー
K1ぱぱ
作り方
-
-
1
-
野菜ジュースをコーヒーフィルターなどで濾す
※濾した後に200mlくらいにする
-
-
-
2
-
ゼラチンを大さじ2の湯で溶かす
-
-
-
3
-
1を600Wで40秒レンチン
-
-
-
4
-
1に砂糖、はちみつ、3を入れて混ぜる
-
-
-
5
-
カップに4を注ぐぎ冷蔵庫で固める
※50mlくらい残す
-
-
-
6
-
ヨーグルトをまぜて滑らかにして練乳を加える
-
-
-
7
-
ゼラチンを大さじ2の湯で溶かす
-
-
-
8
-
6に7をいれてよく混ぜる
-
-
-
9
-
5のカップに8を注ぎ冷蔵庫へいれて１０分くらい固める
※50mlくらい残す
-
-
-
10
-
5、9の残りを混ぜる
-
-
-
11
-
9のカップに10を注ぎ、冷蔵庫で固める
-
-
-
12
-
缶詰を飾り、シロップを少し注いだら完成
-
コツ・ポイント
うまく３層にするためには、固める→流すをしっかりと！
甘さが足りない場合は最後にはちみつを
濾して残った野菜はカレー、スープなどに加えても
甘さが足りない場合は最後にはちみつを
濾して残った野菜はカレー、スープなどに加えても
このレシピの生い立ち
赤白のゼリー作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
K1ぱぱ
