さつま芋のマヨクリームサラダ
作り方
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1
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さつま芋を水で洗い、濡れたまま新聞紙、またはラップに包みレンジ8〜10分加熱します。
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2
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ボールに●を混ぜておき、食べやすい大きさに切ったさつま芋と混ぜて完成です。器に盛って粗挽き胡椒を振って下さい。
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コツ・ポイント
マヨネーズに卵黄と粉チーズを加えて濃厚なクリーム感を出しました。
このレシピの生い立ち
幼い頃蒸したさつま芋にマヨネーズを乗せて食べるのが大好きだったので♡
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さつま芋を水で洗い、濡れたまま新聞紙、またはラップに包みレンジ8〜10分加熱します。
ボールに●を混ぜておき、食べやすい大きさに切ったさつま芋と混ぜて完成です。器に盛って粗挽き胡椒を振って下さい。