残りおせちで!オートミールマロンクッキー
Description
ごま団子のような優しい味わいです。
材料
(1人分~)
作り方
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1
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材料をボールに入れ混ぜる。おうちにある栗きんとんの量に合わせて、オートミールの量の調整を。お団子握れるなーくらい。
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2
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手で握って薄くべちゃっと潰し、クッキングシートにのせる。温めたオーブン180℃で15分焼く。
ソフトクッキーの完成!
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3
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オーブン後に、レンジで20秒から30秒(焦げやすいので注意!)あたためると、ハード目のクッキーの完成!
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コツ・ポイント
なんも考えず、ぼけーっとしながらでもできます!栗きんとん食べきれなければ是非!
このレシピの生い立ち
おせち余って食べきれない…ダイエット中に甘い栗きんとん罪悪感…そうだ、食物繊維豊富なオートミールと混ぜてクッキーにしちゃえ!という発想から誕生。