妊活!!里芋サラダ☆☆

妊活!!里芋サラダ☆☆

Description

妊活中なのでなるべく野菜を取り入れたく作りました。

材料 (2人前)

里芋
4つ
ブロッコリー
手のひら分
ハム
4枚
マヨネーズ
適量

作り方

1

ブロッコリーを茹でるために湯を沸かす。その間にハムを1センチ角に切る。

2

写真

ブロッコリーを茹で、1センチ角に切る。

3

写真

里芋を皮ごと柔らかくなるまで茹でる。

4

茹で上がった里芋をざるにあげて皮をむく。
※皮はぽろっととれます!
熱いうちに潰して1、2、マヨネーズを一緒に和える

5

写真

シンプルで簡単なのもオススメ!!
ID:6589680

コツ・ポイント

私は滑らかな舌触りが好きなので具は小さく切ってます。

このレシピの生い立ち

父が作ってくれる里芋サラダに少しアレンジしてみました。
レシピID : 6589699 公開日 : 21/01/04 更新日 : 21/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」