チャイ
ともテムプー
作り方
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1
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牛乳、紅茶ティーパック、チャイマサラを小鍋に入れてグツグツと沸騰させる。お玉でよく混ぜる。吹きこぼれないように注意！
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2
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1の小鍋に水と砂糖を入れてよく混ぜる。グツグツと沸騰したら出来上がり。
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コツ・ポイント
牛乳から煮込むところ。吹きこぼれやすいです。お玉でチャイをすくって落とす…これを何度も繰り返しグツグツ煮込むでました。
このレシピの生い立ち
お世話になったインド人家庭で毎日頂いたチャイ。美味しかったのでレシピを教えて頂きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
