あぶら蕎麦 ☆☆
Description
卵黄をトッピング。
材料
(2人分)
2袋
100g
2個
10cm
■
調味料
豆板醤
大さじ1.1/2
オイスターソース
大さじ2
ラー油
小さじ2
ごま油
大さじ1.1/2
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、ひき肉と長ネギを炒める。
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2
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調味料を入れて更にからめる。
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3
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麺も加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録。