冷めてもガリガリ柿ピーで極うまからあげ
作り方
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1
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とりもも肉一枚を、唐揚げサイズに切る
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2
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しょうゆ、酒、にんにくおろし、しょうがおろし、に先程の肉を30分くらいつける
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3
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この間に柿ピー(ピーナツは取り除いておく)を細かく砕いておく
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4
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片栗粉と柿の種を混ぜ合わせ、まとわせる。手でぎゅぎゅっと押しつけるようにすると良く引っ付く
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5
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あげて完成
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コツ・ポイント
ない
このレシピの生い立ち
母さんに教えてもらいました