かったさんちの簡単！ぶりの照り焼き

下味用・たれ用の調味料をまとめて作ってまぜておきます。

ビニール袋に切り身を入れ、混ぜ合わせた調味料を下味用として大さじ１と１／２杯いれ、全体に浸るように３０分漬けておきます

キッチンペーパーで水気をとって、表になる方を下にして焼きます。たれがついている分焦げやすいので気をつけてください。